Menu woensdag 3 juni
Woensdag 3 juni krijgen de kinderen het volgende gerecht aangeboden:
Moes makers
Handen omhoog voor een portie oer-Hollandse pot! In deze stamppot vind je de vergeten groente pastinaak en knolselderij. Vergeten groenten? Dat zijn groenten die onze (over)grootouders vroeger veel aten, maar die we nu een beetje zijn vergeten. Samen met wortel, aardappel en een scheutje melk vormen ze een smeuïge stamp om van te watertanden. En het zoete aardappelballetje bovenop? Dat is de kers op de moes!
Ingrediënten
- Onderbouw: Aardappel, MELK (LACTOSE), zoete aardappelballetje (zoete aardappel (2,6%), Hokkaido-pompoen (2,4%), wortel (2,4%), aardappel, emmer (TARWE (GLUTEN)), maïsgriesmeel, ui, paneermeel (TARWEmeel (GLUTEN), water, zout, gist), chiazaad, zonnebloemolie, zout, specerijen), wortel (14,3%), pastinaak (6,4%), knolSELDERIJ (6,4%), olijfolie, zonnebloemolie, zeezout, tijm.
- Bovenbouw: Aardappel, MELK (LACTOSE), zoete aardappelballetje (zoete aardappel (1,7%), Hokkaido-pompoen (1,6%), wortel (1,6%), aardappel, emmer (TARWE (GLUTEN)), maïsgriesmeel, ui, paneermeel (TARWEmeel (GLUTEN), water, zout, gist), chiazaad, zonnebloemolie, zout, specerijen), wortel (15,2%), pastinaak (6,8%), knolSELDERIJ (6,8%), olijfolie, zonnebloemolie, zeezout, tijm
Voedingswaarde per 100 gram*
- Onderbouw: Energie 604 kJ / 144 kcal, Vetten 6,9 g, waarvan verzadigd 0,8 g, Koolhydraten 16,5 g, waarvan suiker 2,6 g, Voedingsvezel 2,9 g, Eiwit 2,7 g, Zout 0,48 g
- Bovenbouw: Energie 585 kJ / 130 kcal, Vetten 6,7 g, waarvan verzadigd 1,3 g, Koolhydraten 15,9 g, waarvan suiker 2,8 g, Voedingsvezel 2,8 g, Eiwit 2,7 g, Zout 0,41 g
